A Direção Geral da Saúde (Portugal) acaba de apresentar um estudo sobre a composição nutricional das bolachas de água e sal e as bolachas Maria onde identificou a presença de elevadas quantidades de gordura e sal.
No estudo foram incluídas 15 marcas de bolacha, tendo revelado que algumas marcas chegam a ter o dobro do sal e gorduras.
A Direção Geral da Saúde, depois de ter criado uma plano de redução do sal no pão, tem elementos para recomendar à industria alimentar medidas para diminuir a presença de sal e gorduras neste tipo de bolachas muito consumidas em Portugal.
Resolvi recolher algumas fotos das bolachas mais populares em Portugal, descubra as bolachas de água e sal, Maria, Cream Cracker e torrada (fotos retiradas de nacional.pt/bolachas).
