A acidez do sangue tem sido relacionada com o surgimento de algumas doenças, a dieta alcalina é um plano alimentar que evita o consumo exagerado de alimentos que acidificam o sangue, tais como carnes vermelhas, bebidas alcoólicas, café, açúcar e outros alimentos que promovem a sua alcalinidade (os alimentos alcalinos).
Alimentos alcalinos
Os alimentos alcalinos estão descritos como alimentos que podem favorecer o emagrecimento, são diuréticos e eliminam as toxinas, descubra alguns alimentos alcalinos:
Lista dos alimentos alcalinos
Adoçante stévia, pepino, couve, salsa, coentro, algas marinhas, erva de trigo, cevada, semente de abóbora, abacate, beterraba, brócolis, rabanete, aipo, tomate, cebola, pimentão, alface, repolho, pimenta cayena, gengibre, orégano, alho, tomilho, feijão branco, soja, lentilha, farinha de soja, tofu, ervas aromáticas e a maioria das especiarias, azeite, óleo de abacate, de coco, linhaça, onagra e de fígado de bacalhau, côco, limão, quinoa, espelta, chicória, cenoura, couve-flor, abobrinha, nabo, berinjela, alcachofra, cebolinho, alho francês, espargo, repolho roxo, agrião, ervilha e ginseng (fonte: Alimentos Alcalinos - Tua Saúde).
Antes de adoptar um plano alimentar fale com seu nutricionista. Pode enriquecer sua dieta com estes alimentos, mas a restrição total dos outros alimentos, só deve ser feita com acompanhamento de seu nutricionista.
