Outro dos blogs que sigo regularmente, é um blog australiano dedicado a comida orgânica e natural, o Honest to Goodness, o seu ultimo post fala em 5 formas de usar o óleo de girassol, 5 ways to use sunflower oil, chegando mesmo a dizer que o consumo de óleo de girassol tem mais beneficios que o consumo de azeite... a sério?
Claro que eles têm sempre objectivos comerciais promovendo os seus produtos através destes post... mas desta vez foram demasiado longe...
Óleo de girassol? Então e o azeite?
Depois desta leitura resolvi fazer uma analise e encontrar os beneficios do azeite em relação ao óleo de girassol...
Depois de analisar as características nutricionais dos dois óleos, acabei descobrindo que o azeite é mais rico em vitamina K, ácidos gordos, tem mais minerais, é um produto mais natural (OGM's) e claro melhor sabor... e você qual prefere? Óleo de girassol ou azeite? 😊
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