A stevia ou estévia é um adoçante natural não calórico, que tem na sua composição edulcorantes naturais, sendo uma boa opção aos adoçantes convencionais, açúcar ou mel.
A stevia ou estévia tem maior poder adoçante, a relação é entre o adoçante stevia ou estévia e o açúcar é de 5 para uma, ou seja para obter o doce de 1 colher de chá de açúcar deve usar 5 gotas de adoçante stevia ou estévia.
Para além deste grande poder adoçante, stevia ou estévia tem outros beneficios, descubra-os:
Beneficios do adoçante stevia ou estévia
- o adoçante stevia nao tem calorias
- nao altera os valores de glicemia no sangue
- tem beneficios na libertação da insulina
- sem toxicidade
- diminui o risco de carie dentaria
- pode usar em diversos refeições e sobremesas
- contem edulcorantes naturais
- parece ter aplicações cosméticas
O adoçante stevia ou estévia pode ser encontrado na forma de liquido, po ou somente suas folhas secas, que apesar de terem menor acção adoçante, conseguem superar a acção do açúcar. Pode encontrar o adoçante stevia ou estévia à venda em supermercados, hipermercados, lojas naturistas e parafarmacias.
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