A vitamina K desempenha um papel muito importante na coagulação do nosso sangue, após uma hemorragia, sangramento, contribui para que sua interrupção e ajuda na cicatrização.
Os alimentos mais ricos em vitamina K são as couves, brócolos, couve-flor, tomate, acelga, espinafres, alface (vegetais de folhas escuras), cenouras, aspargos, azeite (óleos vegetais), oleaginosas, abacate, ovo cozido e fígado.
Os valores normais da vitamina K podem estar diminuídos, o principal sintoma são as hemorragias que têm dificuldade em parar ou estancar.
Alguns medicamentos podem reduzir a quantidade de vitamina K como o varfarine, heparina, penicilina, fenitoina, acido acetilsalicílico (AAS), ciclocerina, dicumarol, eritromicina, colestiramina, entre outros.
As necessidades diárias de vitamina k no adulto são de 25 mg e na grávida (gravidez) cerca de 10 mg.
Fontes bibliográficas
