Na maioria dos quadros anémicos a pessoa tem carência de ferro, o ferro é um oligoelemento que podemos encontrar em muitos alimentos.
As necessidades diárias do nosso organismo de ferro são cerca de 10 mg para os homens e 15 mg para as mulheres e os valores normais de ferro no sangue são 60 a 150 µg/ dl (ferro sérico).
Em situações especiais as necessidades de ferro podem estar aumentadas como na:
- gravidez
- hemorragias
- queimaduras
- diálise
- cirurgias
- diálise
- úlceras no estômago
- alguns medicamentos
- problemas intestinais
- tumores
- entre outras doenças
Nestas e noutras situações pode ser sugerido o uso de suplementos ferrosos (os suplementos de ferro devem ser tomados com sumo ou água, 1 hora antes das refeições, os principais efeitos secundários são cólicas no estômago, fezes verdes escuras ou negras, diarreia, dentes escurecidos e náuseas), embora faça o suplemento é aconselhável enriquecer a dieta com alguns alimentos ricos em ferro. Descubra alguns alimentos que ajudar a tratar a anemia:
- nozes
- carnes vermelhas
- fígado
- leguminosas (feijão)
- cereais integrais
- castanhas
- beterraba vermelha
- espinafres
- couves
- brócolos
- agrião
- alfalfa
- nabos
- nabiças
- acelga
- damasco
- maracujá
- uvas
- pistácio
- sementes de girassol
- abacate
- morangos
- ervas e plantas (cebola, labaça, videira, urtiga-maior)
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Fontes bibliográficas
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